Geschmeckt hat er. Aber optmisch überzeugt hat er mich nicht und ob ich ihn nochmal mache, weiß ich nicht. Er war anders, als ich dachte, was vielleicht an dem großen Anteil Joghurt lag, der dazu gehörte. Keine Ahnung.

Auch habe ich bei diesem Kuchen zum 1. Mal mit Agar-Agar (anstelle von Gelatine) gearbeitet. Huch, wusste gar nicht, wie man das macht.

Ein anderer Philadelphia-Kuchen meiner Schwiegermutter war anders. Hm… Liebe U., vielleicht kannst du das Rezept nächste Woche mitbringen? 😉

Mein Rezept habe ich auf der Philadelphia-Seite gefunden. Dieses war es: Philadelphia-Kuchen Erdbeer-Vanille

Ui, da hab ich grad die Kalorienangabe gesehen. Aaaaah, gut, dass er so gut wie alle ist. 😳

Das ist der Rest, der noch knapp 2 Stück ergibt. 😉

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